Эксперт по ресторанному бизнесу
Игорь Александрович имеет богатый опыт создания и управления ресторанным бизнесом с нуля. Сетевые пивные рестораны Тинькофф и уникальные по своей концепции элитные заведения находились под управлением этого мастера своего дела.
Будучи полковником медицинской службы Игорь Александрович привносит в дела которые делает, человечность и принципиальность, ориентированные на создание глубокой удовлетворенности клиентов.
Стандартизация работы ресторана, оптимизация расходов и постановка KPI - эти и другие элементы управления современным бизнесом реализуются господином Пономаревым с искоркой, огоньком и тонким вкусом.